Domus Vini, Chardonnay, 75 cl.

Domus Vini, Chardonnay

Om vinhuset:
Domus Vini er et anerkendt vinhus beliggende i hjertet af Treviso-regionen i Italien. Vinhuset har en lang historie med vinproduktion, hvor de kombinerer traditionelle metoder med moderne teknikker for at skabe vine af høj kvalitet. Domus Vini er kendt for deres engagement i bæredygtighed og respekt for naturen, hvilket afspejles i deres omhyggelige dyrkning og vinfremstillingsprocesser. Vinhusets dedikation til kvalitet sikrer, at hver flaske vin lever op til de højeste standarder.

Om vinen:
Denne Chardonnay fra Domus Vini er et fremragende eksempel på italiensk hvidvin. Vinen præsenterer en smuk gylden farve og har en alkoholprocent på 12,5%. Druerne til denne vin høstes omhyggeligt og gennemgår en kontrolleret fermenteringsproces for at bevare deres friskhed og naturlige aromaer. Vinen lagres kortvarigt på ståltanke for at bevare sin rene og friske karakter. Resultatet er en vin, der udtrykker både druens og terroirets unikke kvaliteter.

Smagenoter:
Domus Vini Chardonnay byder på en kompleks aroma med noter af grønne æbler, pærer og citrusfrugter. I munden er vinen frisk og velafbalanceret med en dejlig syre, der giver vinen en livlig og forfriskende karakter. Eftersmagen er lang og behagelig med subtile hints af tropiske frugter og en let mineralitet, der tilføjer dybde og kompleksitet.

Velegnet til:
Denne Chardonnay er velegnet til en række forskellige retter. Den passer perfekt til fisk og skaldyr, salater, lyst kød som kylling og kalkun, samt lette pastaretter. Vinen er også en fremragende ledsager til oste og kan nydes alene som en forfriskende aperitif.

Anbefalet serveringstemperatur:
Serveres bedst ved 8-10 grader.

Lagringspotentiale:
Vinen kan med fordel nydes ung, men har potentiale til at udvikle sig yderligere over de næste 2-3 år under optimale opbevaringsbetingelser.