Brørup butikken har kun åbent for tapas | Online ordrer sendes næste gang 18. Juli

Bestil inden tirs. kl. 15:00 og vi sender indenfor

Les Terrasses d’Eole, Aguieloun 2021

110,00 kr. inkl. moms

Ikke på lager

Bestil inden tirs. kl. 15:00 og vi sender indenfor

Denne hvidvin, navngivet efter en nordlig provencalsk vind, har en lysegrøn farve. Frisk og livlig. Aromaer af blomster, hvide frugter og et strejf af lavendel. Behagelig tør og super sprød.

Vinhuset: 
Domainet Les Terasses d’Eole er blevet opbygget gennem flere generationer. Familierne Meysan og Saurel´s bekendtskab førte til ægteskabet mellem Gisele og Claude og opstarten af Les Terrasses d’Eole. Gisele og Claude har gennem tiden arbejdet hårdt på at udvikle domainet. Indtil starten af 1998 leverede domainet hele høsten til et kooperativ i Mazan. Efter endt studie i agronomi besluttede sønnen Stéphane i 1998 at vende tilbage til forældrenes domaine. Netop dette år vurderede Claude at domainet skulle løsrive sig fra kooperativet og i stedet opbygge sin egen vingård og vinfremstilling.
I september 1999, mens kælderen endnu ikke var færdigbygget, begyndte man på vinificering af den første årgang. Domainet arbejder efter organiske metoder ”viticulture raisonnée” og forsøger så vidt muligt at være et bæredygtigt landbrug. Familien er meget miljøbevidste og i 2008 blev en ny vindmølle bygget nær domænet. Til finansieringen af denne, blev der solgt aktier til 350 samarbejdspartnere i hele verden – heriblandt også Kolding Vinhandel. Ideen til navnet Les Terrasses stammer fra den græske gud for vindene, Aeolus. Alle vine fra huset er opkaldt efter de provencalske vinde.

Årgang

Land

Område

Producent

Vælg Vintype

Druer

,

Serveringstemp.

Serveringsforslag

, ,

Størrelse

75 cl

Alkohol %

Scroll to Top

Menu

Søg nedenfor...

Bekræft at du er over 18 år