Bestil inden ons. kl. 15:00 og vi sender indenfor

Domaine Roger Perrin, Châteauneuf-du-Pape Blanc 2015

Velegnet til

Fisk

Ost

250,00 DKK inkl. moms

Ikke på lager

Bestil inden ons. kl. 15:00 og vi sender indenfor

Châteauneuf-du-Pape er muligvis den mest anerkendte appellation i det sydlige Rhône og dette med god grund. Der er særlige kendetegn, som adskiller denne appellation fra dens naboer. Jordbunden består af de kendte Galets Roulés, store runde og røde sten, der suger solens varme til sig om dagen og afgiver den til vinstokkene om natten, hvilket fører til en enestående modning og smag af druerne. Siden begyndelsen af d. 19 århundrede har der eksisteret vinmarker på Roger Perrin´s ejendom. Efter Rogers uventede død under høsten 1986, overtog hans søn Luc, som havde studeret ønologi og haft sin læretid på Beaucastel, domainet. Langsomt lykkedes det Luc Perrin at øget kvaliteten på sit domaine, og han fik statueret sig som anerkendt producent. Desværre måtte Luc bukke under for canceren i 2010, i en alt for ung alder. Efter Luc´s alt for tidlige død overtog hans sø- ster Veronique, som i øvrigt også er uddannet ønolog, driften. Veronique og hendes søn Xavier står i dag for opretholdelsen af domainets høje vinstandard. Roger Perrin´s areal strækker sig over 37 ha vinmarker. På dette areal opnår nogle af stokkene en levealder på op til 120 år og den gennemsnitlige levealder er på 60 år. Domainets stokke er plantet på to typer jord. De klassiske Galets Roulés og en sandet type af jord, som giver mere aromatiske og balancerede vine.

Årgang

Land

Område

Produkttype

Serveringstemp.

Serveringsforslag

,

Størrelse

75 cl

Alkohol %

Scroll til toppen

Søg nedenfor...

Bekræft at du er over 18 år