Hvilken hvidvin! Sablette Sauvignon Blanc er en fantastisk forførende hvidvin med duft af hyldeblomst, stikkelsbær, pære og citrus. En tiltalende duft der bakkes op af en herlig rund, læskende smagsoplevelse der er domineret af pære, fersken og et snart af passionsfrugt. Afsluttes af en herlig mineralitet. Det her er bare et herligt glas hvidvin at servere afkølet.
Sauvignon Blanc fra Loire leverer jo de kendte vine fra området – Sancerre og Poully-Fume, men Sauvignon Blanc kan også levere hvidvine som denne. Uden noget stort navn, men med god vin i glasset!
Glæd dig – og lad dig overraske af denne Sauvignon Blanc!
Denne vin kan serveres til fisk, skaldyr – men gerne anretninger hvor der indgår et fedt element f.eks. en fiskeret med mayonaise. Alternativt er vinen også rigtig fin til en let fjerkræ’s ret.