Domaine Moltès, Alsace Tradition Pinot Gris
Om vinhuset:
Domaine Moltès er en familieejet vingård beliggende i Pfaffenheim, Alsace, kendt for sine økologiske vine. Vinhuset lægger stor vægt på tradition og bæredygtighed og producerer vine, der afspejler områdets unikke terroir.
Om vinen:
Denne Pinot Gris fra 2022 er økologisk og har en intens, gul farve med citronagtige nuancer. Vinen er medium tør og tilbyder en harmonisk aroma af akaciehonning og blommer med et strejf af røg. Alkoholprocenten ligger på omkring 13%.
Smagenoter:
Blød og fyldig med noter af honning, blommer og en let røget tone. En delikat balance mellem sødme og friskhed.
Velegnet til:
Fisk, skaldyr, hvidt kød, fjerkræ.
Anbefalet serveringstemperatur:
10 grader
Lagringspotentiale:
2-3 år