Stauning, Høst + 5 cl Rye
Om producenten:
Stauning Whisky er en dansk pionér inden for whiskyproduktion, grundlagt af ni venner i den lille vestjyske by Stauning i 2005. Med udgangspunkt i lokale råvarer og traditionelle metoder – herunder gulvmaltning, små pot stills og opvarmning over åben ild – har Stauning skabt sig et internationalt ry for kvalitet og innovation. Hver flaske bærer præg af håndværk, terroir og passion.
Om whiskyen:
Stauning Høst er skabt som en hyldest til efteråret og de gyldne marker i Vestjylland. Det er en blød, rund og tilgængelig whisky, der samtidig har masser af karakter. Denne udgave er særligt attraktiv, da den leveres med en ekstra bonus: en 5 cl miniudgave af Stauning Rye – perfekt til at udforske husets distinkte rug-whisky og få to smagsoplevelser i én pakke. Høst er delvist modnet på portvinsfade, hvilket tilfører dybde og sødme. Alkoholprocenten er på 40,5%, hvilket understøtter whiskyens bløde og afrundede profil.
Smagenoter:
Duften byder på noter af nybagt rugbrød, korn, bagte æbler og honning. Smagen er mild og harmonisk med toner af karamel, tørret frugt og en diskret krydret afslutning. Portvinsfadet giver en elegant sødme og rundhed i eftersmagen.
Velegnet til:
Ideel som avec, men også oplagt til mørk chokolade, nødder eller modne oste.
Anbefalet serveringstemperatur:
18-20 grader.
Lagringspotentiale:
Op til 10 år – bedst nydt inden for 2 år efter åbning.