Vermut Domingo, Spanien

Vermouthen vender tilbage. På cafeer og barer serveres igen vermouth i cocktails og neat. Bølgen startede i Spanien efter finanskrisen hvor mange var trætte af dyre og komplicerede importøl og Pingusvine serveret på fortovscafeer. Istedet ville man gerne have den simple bitter/søde vermouth, som kan købes til en meget fair pris per glas.

Vermut Domingo er en vermouth i luksusklassen og gør sig bedst alene i et glas med is med en skive appelsin. Den er meget blid og fin i smagen. Den kan også bruges til negroni og spritz. Den flotte flaske og tilgængelige pris gør den til et oplagt gavekøb.