A.H. Riise Black Gem Collection, Black Larimar, 45,2% 70 cl.
Om producenten:
A.H. Riise er et anerkendt romhus med rødder i Vestindien, kendt for deres eksklusive og håndlavede romblandinger. Deres Black Gem Collection er inspireret af sjældne sorte ædelstene fra Vestindien og består af tre varianter: Black Coral, Black Larimar og Black Spinel.
Om rommen:
Black Larimar er den anden udgivelse i Black Gem Collection og er opkaldt efter den sjældne Larimar-ædelsten, også kendt som “Atlantis-stenen”. Denne limited edition rom er tappet ved 45,2% alkohol og kommer i en begrænset mængde på 5.955 individuelt nummererede flasker, hvoraf 1.056 er tilgængelige i Danmark.
Smagenoter:
Rommen har en kraftfuld aroma med tydelige noter af appelsinskal, efterfulgt af honningsødme og blød vanilje. Smagen byder på en krydret appelsinskal med en mørk og intens smagsprofil, let prikkende pebermynte og gammeldags vaniljedråber. Egetræets noter fornemmes diskret i baggrunden. Eftersmagen er lang og udvikler sig med tydeligere trænoter, lette lædernuancer og vedvarende noter af appelsinolie.
Velegnet til:
Denne eksklusive rom er ideel til at nyde rent eller med en isterning for at åbne op for de komplekse smagsnuancer. Den egner sig også som en luksuriøs avec efter et godt måltid.
Anbefalet serveringstemperatur:
Serveres bedst ved stuetemperatur, omkring 18-20 grader, for at fremhæve de fulde smagsnuancer.
Lagringspotentiale:
Som en premium rom uden yderligere lagringsbehov anbefales det at nyde den inden for 1-2 år efter køb for at opleve den i sin optimale tilstand.