Foursquare 2004 Cask Selection Rum Barbados

Foursquare er et af de mest moderne og miljøvenlige destillerier i verden. Richard Seale, som står bag Foursquare aftapningerne, er en visionær kendis i branchen, og han værner passioneret om sin romproduktion.

I overensstemmelse med god Barbados-tradition, er der ikke tilsat sukker for at søde rommen. Destillationsmetoden med både pot stil og kolonnekedel samt lagringen i op til 2 typer tønder, sikrer en naturlig sødme og en fyldig smag. På etiketten er der angivet fadtype, lagringstid, blend nr., og aftapningsmåned.

Rum er blevet produceret på øen Barbados i mere end 300 år, men det var først fra 1906, hvor Rum Duty Act blev vedtaget, at industrien udviklede sig, til det vi kender i dag. Før destilleredes der på plantagerne, men den nye lov betød, at destillerierne skulle have en licens for at kunne sælge sin bulk-rom. Mange handlere i Bridgetown blev tappere, og væksten begyndte.

Foursquare 2004 Cask Selection holder fadstyrke med en naturlig i farve. Den er en limited edition, hvor der er produceret 12.000 flasker til verdensmarkedet.

Duft

Rosiner og toffee med antydninger til vanilje og mælkechokolade

Smag

Krydret frugt med sød gylden sirup og valnødder

Eftersmag

Fremragende glat og langvarig