Bestil inden kl. 15:00 og vi sender samme dag
Udsalg!

Elg No. 4

149,00 kr. inkl. moms

Ikke på lager

Bestil inden kl. 15:00 og vi sender samme dag

Elg No. 4 er som Elg No. 1 baseret på enebær, koriander og gulerod, men tillige er der anvendt et ekstrakt af violette gulerødder. Gulerødderne kommer fra Gartneriet Toftelund på Fyn. Der er ikke tilsat kunstige farvestoffer eller sukker, kun den rene natur.

I juli måned ankommer de friskoptagne violette gulerødder til destilleriet, der straks lægges i blød i 50% stærk sprit. Ganske langsomt bliver spritten mere og mere violet. Samtidig falder alkoholprocenten, da spritten også trækker vand ud af gulerødderne. Efter 1 uge sigtes gulerødderne fra og det violette udtræk filtreres. Resultatet er et udtræk på 38 % alc. vol., der indeholder en bred vifte af smag og aromastoffer, der ikke opnås ved destillation bl.a. farvestoffet anthocyanin der er en velkendt antioxidant.

Land

Produkttype

Størrelse

50 cl

Alkohol %

Scroll til toppen

Søg nedenfor...

Bekræft at du er over 18 år