Dodd’s Gin

Dodd’s Gin er opkaldt efter Ralph Dodd, som tilbage i 1807 havde store planer om, at bygge et destilleri i London, hans drømme brast dog, ligesom flere broer og tunneler han havde designet gjorde det.

Selve gin’en er produceret udelukkende på økologiske ingredienser, herunder enebær, kvan, kardemomme, laurbær, hindbær blade, frisk limeskal og honning.

Smagen er dejligt struktureret med et hint af frisk lime, enebær og et strejf af honning, eftersmagen er let tør med et godt “bid”.

En fantastisk god og levende gin.