Bagsværd, Mandelstænger, 80 g.

Bagsværd Lakrids, Mandel Symfoni

Om producenten:
Bagsværd Lakrids er et dansk kvalitetsmærke grundlagt i 2015 i Bagsværd. Her fremstilles alle produkter i små partier under kyndig hånd med fokus på lakridsens rene smag og kompromisløs kvalitet. Deres lakrids har vundet adskillige priser – herunder GULD ved Liquorice Taste Awards 2020.

Om varen:
Mandel Symfoni er en eksklusiv udgave fra deres julekollektion – en lækker lakridsstang med blød lakridskaramel og siciliansk mandelcreme. Den er overtrukket med mørk belgisk chokolade og drysset med sprøde mandler og tørrede kirsebær. Hver pakke indeholder to stænger med en samlet nettovægt på 80 g.

Smagenoter:
Først smages en mild sødme fra lakridsen efterfulgt af fyldig mandelcreme, som balanceres af den bitre lethed fra den mørke chokolade. Toppingen af sprøde mandler tilføjer tekstur, mens tørrede kirsebær giver en diskret syrlig note, der løfter oplevelsen. Kombinationen mellem sødt, saltet, sprødt og cremet skaber en harmonisk smagsoplevelse.

Anbefalet serveringstemperatur:
18–20 grader (stuetemperatur).

Lagringspotentiale:
Op til 12 måneder uåbnet ved tør og kølig opbevaring

Ingredienser: Sukker, glukosesirup, sødet kondenseret mælk, helt hærdet palmekerneolie, pulveriseret rålakrids, salmiak, siciliansk mandelmasse (15 %) (hvoraf mandel 99,9 %, naturlig bitter mandelsmag 0,1 %), vandfri smør, rørsukker, sødmælkspulver, havsalt, vegetabilsk emulgator: mono- og diglycerider, farve: vegetabilsk kul, topping (hakkede mandler og frysetørret kirsebær), naturlig vaniljesmag, emulgator: solsikkelecithin, overfladebehandlet (shellak).

Næringsindhold (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), pr. 100 g:

Opbevaring: Tørt og ikke for varmt.