Vignerons Propriétés Associés, Mille Sabords Rosé 2023 Magnum, 13%, 150 cl.
Om vinhuset:
Vignerons Propriétés Associés er et kooperativ beliggende i det sydlige Frankrig, nærmere bestemt i Costières de Nîmes AOP i Rhône-regionen. Kooperativet består af flere vinbønder, der arbejder sammen for at producere vine af høj kvalitet, der afspejler områdets terroir og traditioner. Med fokus på bæredygtighed og moderne vinifikationsteknikker har de opnået anerkendelse for deres elegante og frugtige vine.
Om vinen:
Mille Sabords Rosé Magnum 2023 er en rosévin fremstillet af 80% Grenache og 20% Syrah-druer, høstet ved optimal modenhed. Druerne afstilkes og gennemgår en kort kold maceration for at opnå den ønskede farveintensitet. Efterfølgende fermenteres mosten ved kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke for at bevare friskheden og de frugtige aromaer. Vinen præsenterer sig med en smuk roséfarve og en alkoholprocent på 13%. Magnumflasken på 150 cl. gør den ideel til større sammenkomster og festlige lejligheder.
Smagenoter:
I næsen byder vinen på delikate aromaer af citrusfrugter og ferskenjuice. På ganen er den livlig og velafbalanceret med en subtil mineralitet. Vinen har en elegant struktur og en kompleksitet, der gør den til en fornøjelse at drikke.
Velegnet til:
Denne rosévin er velegnet til barbecue, charcuteri og eksotiske retter. Den er også en fremragende ledsager til lette forretter og sommerretter.
Anbefalet serveringstemperatur:
Serveres bedst ved 10 grader.
Lagringspotentiale:
Vinen kan nydes nu og har et lagringspotentiale på op til et par år efter høståret.