Dumnacus, Touraine Rosé D´Anjou, 10%, 75 cl.

Dumnacus, Touraine Rosé D´Anjou

Om vinhuset:
Dumnacus Vignerons er et kooperativ af vinbønder med rødder i Loire-dalen, der i fællesskab har valgt at gå nye veje i vinens verden. Navnet “Dumnacus” stammer fra en historisk gallisk kriger, og vinmagerne bærer dette navn med stolthed som symbol på mod og autenticitet. Dumnacus Vignerons kombinerer moderne teknikker med dyb respekt for områdets terroir og traditioner og producerer elegante vine, der afspejler Loiredalens mangfoldige karakter.

Om vinen:
Vinen er kendt for sin lyserøde farve og friske, frugtige smag, der ofte indeholder noter af jordbær, hindbær og et strejf af citrus. Den har en god balance mellem sødme og syre, hvilket gør den til en livlig og behagelig vin at drikke, især om sommeren. Dumnacus Rosé Anjou er ideel til lette retter, som salater, skaldyr eller grillede grøntsager.

Smagenoter:
Dumnacus Rosé Anjou er en frisk og frugtagtig vin med smagsnoter af jordbær, hindbær og et strejf af citrus, som grapefrugt eller citron. Den har også lette blomstrede nuancer og en diskret krydret undertone. Vinen er tør til halvtør, med en livlig syre og en ren, behagelig eftersmag.

Velegnet til:
Dumnacus Rosé Anjou er velegnet til lette retter som salater, grillede grøntsager, skaldyr og fisk. Den passer også godt til lette pasta- og kyllingeretter samt friskost og tapas. Den friske og frugtige karakter gør den ideel som aperitif eller til en afslappet middag på en varm sommerdag.

Anbefalet serveringstemperatur:
8-10 grader.

Lagringspotentiale:
Bedst at nyde ung, men kan gemmes 1-2 år.