Dumnacus, Touraine Cabernet D´Anjou, 10,5%, 75 cl.

Dumnacus, Touraine Cabernet D´Anjou

Om vinhuset:
Dumnacus Vignerons er et kooperativ af vinbønder med rødder i Loire-dalen, der i fællesskab har valgt at gå nye veje i vinens verden. Navnet “Dumnacus” stammer fra en historisk gallisk kriger, og vinmagerne bærer dette navn med stolthed som symbol på mod og autenticitet. Dumnacus Vignerons kombinerer moderne teknikker med dyb respekt for områdets terroir og traditioner og producerer elegante vine, der afspejler Loiredalens mangfoldige karakter.

Om vinen:
Dumnacus Cabernet Anjou er en rødvin fra Loire-dalen, lavet på Cabernet Franc. Vinen har smagsnoter af røde bær som kirsebær og hindbær, samt lette krydrede og urteagtige nuancer. Den er frugtig, velbalanceret med mild tannin og god syre. Den passer godt til grillet kød, fjerkræ, charcuteri og ost.

Smagenoter:
Dumnacus Cabernet Anjou har smagsnoter af røde bær som kirsebær og hindbær, samt let krydderi og urteagtige nuancer.

Velegnet til:
Dumnacus Cabernet Anjou er velegnet til grillet kød, fjerkræ, charcuteri og ost.

Anbefalet serveringstemperatur:
8-10 grader.

Lagringspotentiale:
Bedst at nyde ung, men kan gemmes 1-2 år.