Piazzo, Barbaresco Riserva Nervo Vigna Giaia 2016, 75 cl.
549,00 kr. inkl. moms
Bestil inden kl. 15:00 og vi sender samme dag
Piazzo, Barbaresco Riserva Nervo Vigna Giaia 2016
Om vinhuset: Piazzo Comm. Armando er en familieejet vingård beliggende i San Rocco Seno d’Elvio, nær Alba i Piemonte-regionen i Italien. Grundlagt af Armando og Gemma Piazzo, har vinhuset gennem generationer dedikeret sig til produktion af kvalitetsvine, der afspejler områdets rige vintraditioner. Med fokus på Nebbiolo-druen og appellationer som Barbaresco og Barolo, kombinerer Piazzo traditionelle metoder med moderne teknikker for at skabe vine med dybde og karakter.
Om vinen: Barbaresco DOCG Riserva Nervo Vigna Giaia er en enkeltmarks Riserva fremstillet udelukkende af Nebbiolo-druer fra den prestigefyldte Nervo Vigna Giaia-vinmark. Vinen præsenterer en intens rubinrød farve med granatnuancer og har en alkoholprocent på 14,5%.
Smagenoter: Næsen byder på komplekse aromaer af modne røde frugter, tørrede blomster og krydderier. På ganen opleves vinen fyldig og struktureret med velintegrerede tanniner og en lang, vedvarende eftersmag.
Velegnet til: Denne Barbaresco Riserva er en fremragende ledsager til rige og komplekse retter som braiseret oksekød, vildt og modne oste. Dens kompleksitet og dybde gør den også ideel til retter baseret på trøfler og svampe.
Anbefalet serveringstemperatur: Serveres bedst ved 16-18 grader for at fremhæve vinens aromatiske kompleksitet og struktur.
Lagringspotentiale: Denne vin har et fremragende lagringspotentiale og kan udvikle yderligere kompleksitet over 10-15 år under optimale opbevaringsforhold.
