Cadão Sequeirinha Tawny 20 years old 19%, 50 cl.

Sequeirinha Tawny 20 years old 

Om vinhuset: Cadão er en anerkendt producent fra Douro-regionen i Portugal, kendt for deres ekspertise inden for portvinsproduktion. Vinhuset kombinerer traditionelle metoder med moderne teknikker for at skabe portvine af høj kvalitet, der afspejler Douro-dalens unikke terroir.​

Om vinen: Cadão 20 Years Tawny Port er en blend af nøje udvalgte portvine, der har lagret i gennemsnit 20 år på egetræsfade. Denne aldringsproces giver vinen dens karakteristiske ravfarvede nuance og komplekse smagsprofil. Med en alkoholprocent på 19% er denne portvin både intens og velafbalanceret.​

Smagenoter: Vinen præsenterer en dyb ravfarve med mahognikant. I næsen fremkommer intense aromaer af tørrede frugter som figen og abrikos, suppleret med noter af honning, karamel og ristede nødder. På ganen opleves en silkeblød tekstur med smagsnuancer af kandiseret frugt, krydderier og en subtil træagtig undertone, der munder ud i en lang og vedvarende eftersmag.​

Velegnet til: Denne 20-årige Tawny Port er ideel som aperitif og passer fremragende til desserter baseret på chokolade, nødder eller tørrede frugter. Den harmonerer også godt med modne oste og kan nydes alene som en afslutning på et måltid.​

Anbefalet serveringstemperatur: Serveres bedst let afkølet ved 12-14 grader for at fremhæve vinens kompleksitet og aromaer.​

Lagringspotentiale: Som en 20-årig Tawny Port er vinen drikkeklar ved køb og vil ikke udvikle sig yderligere ved lagring. Det anbefales at nyde den inden for et par år efter køb for at opleve dens optimale smagsprofil.