Bodegas Corral, Altos de Corral Reserva 2017 i 3 stk. træ kasse

Bodegas Corral, Altos de Corral Reserva 2017 i 3 stk. trækasse

Bodegas Corral Single Estate

Vinen er fadlageret i 12 måneder på nye fade og herefter 12 måneder på flaske før frigivelse.

Altos de Corral er en bakke i Navarrete kommunen – beliggende i Rioja Alta, i en højde af 600 m over havets overflade. Her dyrkes udelukkende Tempranillo i aller højeste kvalitet på små 10 hektar. Undergrunden jorde er ler- og kalkholding der sammen med den høje placering af vinmarkerne danner grundlaget for fantastiske resultater med tempranillo druen. Mikroklimaet på parcellerne påvirkes i høj grad af vind og temperatur udsving.

Smagenoter:

Mørk mørk farve – nærmest lilla i kanten. Intens moden frugt i næsen med slåenbær, blomme og sort kirsebær samt et strejf af anis og selvfølgelig duften af ny eg.

Smagen er tæt og struktureret med en herlig friskhed, moderate tanniner og forførende mørke frugt- og lakridsnoter der løber over i en lang rund finish. Virkelig en drikkevenlig Rioja trods sin unge alder.

Server mellem 15ºC og 18ºC.

Ideelt sammen med rødt kød eller gryderetter.