Tør Grand Cru Champagne der måler sig med de største. Sarte små bobler og fløjlsblød smag. Udtryksfuld duft i næsen, domineret af aromaer af frugter, moden abrikos og noter af sukkersød mandel. Elegant og en smule krydret eftersmag.
Flaskehalsen:
Nogle gange er det imponerende, at en Champagne kan have så meget power i smagen og alligevel være så afstemt, blød og behagelig. Her får du en god dybde fra mørkegule frugter og en lækker blødhed og sødme, der trods mandelnoterne holder sig i skindet og forbliver i den tørre ende. Boblerne er små og lidt flygtige, og sammen med smagens varierede sammensætning giver det en lækker helhed med både frugt og syre.