Weingut Müller, Gruner Veltliner – Göttweiger Berg 2024, 12,5%, 75 cl.

Om vinhuset:
Weingut Müller er et familieejet vinhus beliggende ved foden af Göttweiger Berg i det sydlige Kremstal, Østrig. Siden etableringen i 1936 har familien Müller dedikeret sig til at producere vine med klar frugt og finesse, der afspejler regionens unikke terroir. Med fokus på bæredygtighed og tradition dyrker de deres vinmarker på dybe ler- og lössjorde, hvilket bidrager til vinens karakteristiske smag.

Om vinen:
Grüner Veltliner Göttweiger Berg er en klassisk repræsentant for denne østrigske druesort. Druerne høstes fra vinmarker omkring Göttweiger Berg, hvor det unikke klima med betydelige temperaturforskelle mellem dag og nat fremmer udviklingen af druenes karakteristiske frugtighed. Efter en skånsom presning fermenteres mosten temperaturkontrolleret i ståltanke for at bevare vinens friskhed og aroma. Vinen har en alkoholprocent på 12,5% og præsenterer sig i en lys grønlig-gul farve.

Smagsnoter:
Denne Grüner Veltliner byder på en delikat krydret aroma med noter af frisk, gul æble. På ganen opleves en harmonisk balance mellem frugtighed og en subtil peberagtig krydderi, der munder ud i en forfriskende afslutning.

Velegnet til:
Vinen er en fremragende ledsager til det østrigske køkken, men passer også perfekt til friske salater, lette forretter og som aperitif på varme sommerdage.

Anbefalet serveringstemperatur:
6-8 grader.

Lagringspotentiale:
2-3 år.