{"product_id":"chateau-du-roc-castillon-cotes-de-bordeaux-2019-75-cl","title":"Chateau du Roc Castillon Cotes de Bordeaux 2019, 15%, 75 cl.","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eChâteau du Roc, Castillon Côtes de Bordeaux 2019\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eOm vinhuset:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau du Roc ligger i Belvès-de-Castillon i appellationen Castillon Côtes de Bordeaux, øst for Saint-Émilion. Ejendommen blev i 2017 overtaget af Albéric og Agnès Florisoone og skiftede i den forbindelse navn fra Château Roc til Château du Roc. Områdets ler- og kalkholdige jordbund giver særligt gode betingelser for Merlot og bidrager til vine med moden frugt, struktur og en klassisk højrebredsprofil. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÅrgang 2019 er en tør rødvin på 15% alkohol. Vinen er sammensat af 80% Merlot, 20% Cabernet Franc og 10% Cabernet Sauvignon. Den fremstår dyb rubinrød og kombinerer Merlots modne, runde frugt med struktur og aromatisk kompleksitet fra Cabernet-druerne. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eSmagenoter:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på modne mørke bær, hindbær og blomme sammen med nuancer af skovbund og krydderier. I munden er vinen harmonisk og fyldig med silkebløde tanniner, velafbalanceret friskhed og en vedvarende afslutning med let mineralske og jernagtige toner. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eVelegnet til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnd, Lam, Oksekød, Rødt kød, Vildt, Svampe, Modne oste, Kraftige Retter\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbefalet serveringstemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16-18 grader. Vinen kan med fordel åbnes eller dekanteres cirka 30 minutter før servering. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOp til 11 år fra høståret. Vinen befinder sig aktuelt i sin optimale drikkefase, som Viniou angiver til 2026-2030.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin For Dig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62583974920579,"sku":"1001002","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/2430\/8611\/files\/Varebilleder-Smagsgaranti100_tilfredsellervitagerretur_2_ad48131e-4631-4448-9eba-d0ca4db44c23.png?v=1790230751","url":"https:\/\/vinfordig.dk\/products\/chateau-du-roc-castillon-cotes-de-bordeaux-2019-75-cl","provider":"Vin For Dig","version":"1.0","type":"link"}