{"product_id":"biondi-santi-brunello-di-montalcino-2018-75-cl","title":"Biondi Santi Brunello di Montalcino 2018, 13,5%, 75 cl.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBiondi-Santi Brunello di Montalcino 2018, 13,5%, 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOm vinhuset:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiondi-Santi er uløseligt forbundet med Brunello di Montalcinos historie. På familiens Tenuta Greppo arbejdede Clemente Santi allerede i 1800-tallet med Sangiovese, og senere videreudviklede Ferruccio Biondi-Santi arbejdet med druen. Husets første Brunello di Montalcino Riserva stammer fra 1888. Druerne til denne Brunello kommer fra Tenuta Greppo og fra vinstokke på omkring 10-25 år. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOm vinen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiondi-Santi Brunello di Montalcino 2018 er fremstillet på 100% Sangiovese Grosso. Vinen modnes i tre år på store slovenske egetræsfade og efterfølgende minimum seks måneder på flaske inden frigivelsen. Det giver en klassisk Brunello, hvor druens frugt, markante syre og tanninstruktur får lov til at stå tydeligt frem. Alkoholprocenten er 13,5%. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmagenoter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn intens og elegant Brunello med røde bær, surkirsebær og granatæble ledsaget af florale toner, urter og mineralske nuancer. Der kommer desuden strejf af violet, krydderier og skovbund. Smagen har en levende syre og fine, velintegrerede tanniner, som giver vinen struktur og et stort lagringspotentiale. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVelegnet til:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOksekød, Lam, Vildt, Svampe, Modne oste, Gryderet, Rødt kød, Kraftige Retter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnbefalet serveringstemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16-18 grader. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagringspotentiale:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOp til 25-30 år under optimale opbevaringsforhold. 2018-årgangen har både syre og tanninstruktur til længere flaskelagring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin For Dig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62206901322115,"sku":"1000979","price":1895.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/2430\/8611\/files\/Varebilleder-Smagsgaranti100_tilfredsellervitagerretur_7.png?v=1790239406","url":"https:\/\/vinfordig.dk\/products\/biondi-santi-brunello-di-montalcino-2018-75-cl","provider":"Vin For Dig","version":"1.0","type":"link"}