{"title":"BESTSELLERE","description":null,"products":[{"product_id":"74101","title":"Domaine Carette, Mâcon Milly-Lamartine 2024, 75 cl.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Carette, Mâcon Milly-Lamartine 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eOm vinhuset:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eDomaine Carrette er en familieejet vingård beliggende i Vergisson, Bourgogne, Frankrig.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eVingården drives af Nathalie og Hervé Carrette, der med deres ekspertise og passion producerer en række hvide vine, der afspejler områdets unikke terroir.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eNathalie, som er ønolog, står for vinifikationen, mens Hervé fokuserer på vingårdens drift.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eSammen har de forpligtet sig til at producere vine af høj kvalitet ved at kombinere traditionelle metoder med moderne teknikker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eMâcon Milly-Lamartine 2024 er en hvidvin fremstillet udelukkende af Chardonnay-druer.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eDruerne stammer fra parceller beliggende i kommunerne Milly-Lamartine og Berzé-la-Ville, hvor vinstokkene er plantet mellem 1987 og 2009.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eJordbunden består af ler-kalksten og mergel, og vinmarkerne ligger i en højde mellem 325 og 415 meter over havets overflade.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eVinen er certificeret økologisk, hvilket understreger vingårdens engagement i bæredygtig vinproduktion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eSmagenoter:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eVinen præsenterer en klar, lys gul farve med en skinnende glans.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eAromaen er præget af noter af citrusfrugter og hvid fersken, hvilket giver en indbydende og frugtig duft.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003ePå ganen opleves en friskhed, der balanceres af en koncentreret mundfølelse, hvilket resulterer i en harmonisk og velsmagende vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eVelegnet til:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eDenne vin er ideel som aperitif og passer fremragende til retter som ceviche af torsk med citrus, grillede hvide fisk eller friske gedeoste.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eDen harmonerer også godt med milde oste som comté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbefalet serveringstemperatur:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eServeres bedst ved 12-13 grader uden behov for dekantering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\"\u003eVinen kan nydes ung for sin friskhed, men har også potentiale til at udvikle sig over de næste 1 til 5 år under optimale opbevaringsforhold.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eEnergiindhold pr. 100 ml:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnergi: 313 kJ \/ 76 kcal\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/b9.lu\/n\/f0eks\" target=\"_blank\" title=\"Domaine Carette, Mâcon Milly-Lamartine 2024, 75 cl.\" rel=\"noopener\"\u003eSe ingredienser, næringsdeklaration og energiindhold her.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin For Dig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57182198202755,"sku":"43042","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/2430\/8611\/files\/MAcon-milly-lamartine.png?v=1792064078"},{"product_id":"cerra-nevado-blanc-2024-75-cl","title":"Cerro Nevado Chardonnay 2024, 12,5%, 75 cl.","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eCerro Nevado Chardonnay 2024, 12,5%, 75 cl.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eOm vinhuset:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFélix Solís Avantis er en international vinproducent med spanske rødder og en portefølje, der også omfatter vine fra Chile. Cerro Nevado-serien tager udgangspunkt i de særlige chilenske dyrkningsforhold mellem Andesbjergene og Stillehavet. Denne Chardonnay kommer fra Aconcagua Valley, hvor varme, tørre somre kombineres med påvirkning fra havet, fugtighed og morgentåge. Det bidrager til en langsommere modning af druerne. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCerro Nevado Chardonnay er fremstillet på 100% Chardonnay. Druerne høstes ved optimal modenhed, hvorefter de afstilkes og køles til under 13 grader i mere end 20 dage. Det skal bevare frugten og forhindre en for tidlig gæring. Efterfølgende ligger vinen på de fine gærrester i 60 dage, hvilket tilfører mere fylde og smag. Vinen har en lys citrongul farve og en alkoholprocent på 12,5%. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eSmagenoter:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn frisk og frugtbetonet Chardonnay med aromaer af citrus og moden gul frugt. Smagen byder især på livlige citrusnoter og gul melon kombineret med en behagelig fylde og vægt i munden. Resultatet er en Chardonnay, der kombinerer friskhed med en blødere og mere afrundet struktur. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eVelegnet til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFisk, Skaldyr, Sushi, Bløde Oste, Aperitif\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbefalet serveringstemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e8-10 grader. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOp til 3 år under optimale opbevaringsforhold. Vinen er først og fremmest lavet til at blive drukket ung, mens den friske frugtkarakter er tydelig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEnergiindhold pr. 100 ml:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergi: 298 kJ \/ 72 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/elabel.scantrust.com\/default\/#\/?uid=373d3546-82b1-49d9-b9f0-cd33b3f7f669\u0026amp;api_key=eyJjYW1wYWlnbl9pZCI6MzIxNDJ9%3A1x9d9t%3ABCkvkL44MG_0uzyW51JJWQOF-vHGXZ-y8PEj_zatcc4\u0026amp;qr=5aa7ad5a7e386\" target=\"_blank\" title=\"Cerro Nevado Chardonnay 2024, 12,5%, 75 cl.\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan\u003eSe ingredienser, næringsdeklaration og energiindhold her.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin For Dig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62583974560131,"sku":"1000998","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/2430\/8611\/files\/1000998.jpg?v=1792055260"},{"product_id":"chateau-du-roc-castillon-cotes-de-bordeaux-2019-75-cl","title":"Chateau du Roc Castillon Cotes de Bordeaux 2019, 15%, 75 cl.","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eChâteau du Roc, Castillon Côtes de Bordeaux 2019\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eOm vinhuset:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau du Roc ligger i Belvès-de-Castillon i appellationen Castillon Côtes de Bordeaux, øst for Saint-Émilion. Ejendommen blev i 2017 overtaget af Albéric og Agnès Florisoone og skiftede i den forbindelse navn fra Château Roc til Château du Roc. Områdets ler- og kalkholdige jordbund giver særligt gode betingelser for Merlot og bidrager til vine med moden frugt, struktur og en klassisk højrebredsprofil. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÅrgang 2019 er en tør rødvin på 15% alkohol. Vinen er sammensat af 80% Merlot, 20% Cabernet Franc og 10% Cabernet Sauvignon. Den fremstår dyb rubinrød og kombinerer Merlots modne, runde frugt med struktur og aromatisk kompleksitet fra Cabernet-druerne. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eSmagenoter:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på modne mørke bær, hindbær og blomme sammen med nuancer af skovbund og krydderier. I munden er vinen harmonisk og fyldig med silkebløde tanniner, velafbalanceret friskhed og en vedvarende afslutning med let mineralske og jernagtige toner. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eVelegnet til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnd, Lam, Oksekød, Rødt kød, Vildt, Svampe, Modne oste, Kraftige Retter\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbefalet serveringstemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16-18 grader. Vinen kan med fordel åbnes eller dekanteres cirka 30 minutter før servering. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOp til 11 år fra høståret. Vinen befinder sig aktuelt i sin optimale drikkefase, som Viniou angiver til 2026-2030.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin For Dig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62583974920579,"sku":"1001002","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/2430\/8611\/files\/1001002.jpg?v=1792055223"}],"url":"https:\/\/vinfordig.dk\/collections\/bestsellere-1.oembed","provider":"Vin For Dig","version":"1.0","type":"link"}